أجرى باحثون أمريكيون دراسة علمية حديثة أثبتت أن تناول الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة بشكل مستمر يساعد الكثير من الاشخاص فى مقاومة إغراءات الأطعمة السريعة والمواد الغذائية المليئة بالكربوهيدرات، والسكريات والتى تؤدى الى اكتساب الجسم للكثير من السعرات الحرارية المسببة للبدانة والسمنة المفرطة.
و قال الباحثون بجامعة "يال" بالولايات المتحدة الأمريكية: إن تناول فاكهة "العنب" والخضروات الطازجة والصحية والتى تحتوى على سكر "الجلوكوز" الطبيعى الذى لا يؤذى الجسم ويساعد على التمتع بجسم رشيق ونحيف، حيث أن جميع سعراته الحرارية يتم حرقها بكل سهولة ومع أقل مجهود.
وأضاف الباحثون أن كثرة وجود سكر "الجلوكوز" فى الدم والذى يساعد على نشاط غدد المخ بصورة رائعة يقلل من شهية الانسان وإقباله على الأطعمة المليئة بالسعرات الحرارية العالية، وحددوا بعض الأطعمة المفيدة المليئة بسكر الجلوكوز مثل" الخبز البنى والمكرونة والخبز كامل الالياف " وحذروا من الوجبات التى تشمل أنواع الخبز الأبيض والسكر والمشروبات الغازية و الحلويات و رقائق البطاطس والتى يتم تناولها كوجبات خفيفة.
No comments:
Post a Comment