الوصف: المقادير
ورق عنب .باقه بقدونس.نعنع ربع باقه.بصل اخضر .بندوره حمرا حبتين.رز نص كوب .زيت زيتون , 3 ليمون حامض ,ملح حسب الرغبه
الطريقه
نسلق ورق العنب نص سلقه ونفرم الخضار ونضع عليها الليمون والملح والزيت الزيتون,ونضع الحشوه داخل ورق العنب .نضع في طنجره الطماطم شرائح والبطاطا شرائح ونصف الورق عليها بعدها نغمرها بالماء حتى تستوي واخيرا نعصر عليها نص حامضه ورشه زيت زيتون
وبالهنا والشفا
ورق عنب .باقه بقدونس.نعنع ربع باقه.بصل اخضر .بندوره حمرا حبتين.رز نص كوب .زيت زيتون , 3 ليمون حامض ,ملح حسب الرغبه
الطريقه
نسلق ورق العنب نص سلقه ونفرم الخضار ونضع عليها الليمون والملح والزيت الزيتون,ونضع الحشوه داخل ورق العنب .نضع في طنجره الطماطم شرائح والبطاطا شرائح ونصف الورق عليها بعدها نغمرها بالماء حتى تستوي واخيرا نعصر عليها نص حامضه ورشه زيت زيتون
وبالهنا والشفا
No comments:
Post a Comment