Wednesday, August 17, 2011

طريقة عمل اللقيمات - لقمة القاضي بالكاسترد

المقادير








1كوب

دقيق
واحد ونصف ملعقه كبيره

حليب باودر
ملعقه كبيره

كاسترد بودرة "يعطيها لون رائع"
1 ملعقه صغيره

سكر
اقل

من الملعقه الكبيره بشوي (خميره فورية)


ذرة ملح
1 كاس

ماء دافئ
التحضير
اخلطيها مع بعض واعجنيها (اعجني اعجني واعجني )

لمدة 5-10 دقائق

وخليها ترتاح مدة ساعة

* * *

تلقمينها في زيت غزير وحار

وعلى نار هادئه مع التقليب المستمر

No comments:

Post a Comment